大阪府

【大阪府枚方市楠葉】”ゆにわ”のお店を練り歩いてきたよ、ゆにわづくしの秋の休日〜♪

ゆにわ23

 

こんにちは。

出会いを作る専門家の横ちゃん(@yokota1211)どす。

 

 

さてさて、今回は大阪府は枚方市の楠葉に行ってまいりました。

お目当はこちら、ド〜ン!

 

 

 

 

 

 

 

 

ゆにわ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

てか、”ゆにわ”って何じゃ〜い╰(*´︶`*)╯♡

 

 

 

 

 

 

 

 

てね。

 

 

先月、東京にて

料理人のちこさんの「美味しいごはん」の出版記念トーク会&映画鑑賞

に参加してきたんですけども〜。

 

 

※その時の模様のレポはこちらをドスンと〜♪

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その料理人ちこさんが店長を勤めるのが「御食事ゆにわ」であります。

御食事ゆにわのHPによると、、、

 

 

ゆにわ=”斎庭”とは、古神道の言葉で

“祭事などの際、神様をお招きする場所”

という意味があります。

 

人が神様に捧げる気持ちで、食べ物をおそなえし、歌い、踊り、楽しい空間に、神様はやってきます。

『ゆにわ』もそのような場所となるよう、名前を頂戴しました。

 

 

 

東京でちこさんの講演を拝聴してから約2週間少々。

「食との向き合い方=人との向き合い方」

「食が変われば生き方が変わる」

と、常々頭をローリングしながら過ごしてまいりました。

 

 

あの講演を聴いてから、食だけでなく日常生活も自分なりにかなり見直しました。

部屋一つにしても「余計な不必要な物が多い→心にも溜め込みグセがある」とか、、

少々考えすぎかもしれませんがww

 

 

僕は

「温かい場、温もりのある人間関係を築いていけたらいいなぁ。」

「この先の人生、温かい思いやりのある人と繋がってたいし、ただごはんを食べたり、お茶を飲んだり、一緒に居れたらいいなぁ」

って、パートナーにしても、仲間にしても、コミュニティにしても思ってます。

 

 

てことはその場だけってわけではなく、日常生活や職場も温かい場にしていく必要があるなぁって思ったんです。

まだ全然できてない僕が言うのもおこがましいですけど(´∀`=)

 

 

で、「食」に関しては。

いきなりはさすがに能力的には無理なので、できるだけ自炊をしたり、、

あとは台所を整えたりという、当たり前なところからやり始めました。

 

よこちゃん

その当たり前ができていなかった僕です。

らぶどくん

まずは場を整えるところから!

 

またここ最近では、お昼はコンビニのおにぎりではなく、自分で握ったおむすびを食べています。

言っちゃなんですが、コンビニのおにぎりよりもめっちゃ美味しいなぁ〜♪( ´▽`)

↑自画自賛の巻、自分で書いててめっちゃ痒いよ〜ww

 

 

そうは言っても、所詮はにわかの僕です。

ちこさんの作られる、本物の「美味しいごはん」を是非食べてみた〜い╰(*´︶`*)╯♡

 

 

と、いうことで大阪府枚方市にある ”御食事ゆにわ” へ。

意を決して、会社の有休を利用して行ってみる事にしました!

 

 

僕が住む金沢から大阪の枚方まで、そこそこ距離もあるんですけども。

持ち前の行動力を活かして、思い切って突撃してまいりました〜╰(*´︶`*)╯♡

 

よこちゃん

秋ですし、ドライブがてら大阪まで行ってまいりました。

らぶどくん

ゆにわへGo〜! Go〜!

 

大阪府枚方市楠葉にある”ゆにわ”へゆく!

ではここからは写真を中心にダイジェストでお送りします。

ゆにわ1

↑(ちょり〜っす、今回は大阪府枚方市にあるゆにわに向かうぞよ〜♪

 

てな訳で、我が地元石川県金沢市を朝5時すぎに出発して、約5時間半。

途中でちょい仮眠しましたけど〜(´∀`=)

 

よこちゃん

ナビでは約250キロでした。

らぶどくん

わりと近く感じたな!

 

一時期は結構な頻度で大阪に行ってたんですけども〜。

ここ最近は全然行ってなくて、おそらく1年半ぶりぐらいっす。

因みに枚方市はほぼ馴染みがありません(´∀`=)

 

ゆにわ2

↑(そして枚方市に入ってすぐに楠葉に到着〜!)

 

僕は以前に大阪に少しだけですが住んでた事があります。

ただ楠葉は全然知らなかったですし、今回初めてお邪魔しました。

全然大阪っぽくなくて、落ち着いた街並みでした。

 

 

しばらくコンビニの駐車場で仮眠をして体力を回復させて、

いよいよ料理人ちこさんのお店、御食事ゆにわへと向かいました。

 

よこちゃん

では参りましょうか、ゆにわさんへ!

らぶどくん

レッツラゴ〜♪

 

ゆにわ3

↑(はい、やってきましたよ!御食事ゆにわさんと感動のご対面!

 

感動のご対面と言いつつ、既に車で一度通りがかっていましたから。

目視で確認済みでしたけどね〜(´∀`=)

 

 

因みに御食事ゆにわの左隣は「べじらーめん ゆにわ」というラーメン屋さん。

御食事ゆにわと同じ”ゆにわ”さん繋がりです。

↑夕食でお邪魔したので、こちらはまた後ほど♪( ´▽`)

 

ゆにわ5

↑(「御食事ゆにわ」映画で観るよりも、迫力があるなぁ〜!)

 

開店の20分前に、お店の前をウロウロしてたんですけども。

さすれば、店内から女性のスタッフさんが出てきてくださいまして。

 

 

「本日ご予約の方ですか?」と聞かれました。

「いえ、普通に食事を頂きにきました」と告げると、なんと ”本日のお昼は予約で満席” との事でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

250キロ走って、、、

 

 

 

 

 

 

 

空振り〜\(^o^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

そっか〜、って感じでしたけども。

心の中ではイタタタタタ、てね´д` ;

(スタッフさん、めっちゃ申し訳なさそうにされてました。)

 

ゆにわ6

↑(あ〜、久しぶりにやってもうたなぁ〜´д` ;)

 

事前に予約しとこうかとも思ったんですけど、この日は夜勤明けだったんです。

なので若干、体力面に不安があったんで予約はしなかったんです。

あと「行けばなんとかなるだろう」という、僕のこの甘い読み´д` ;

 

よこちゃん

マジか〜!

らぶどくん

なんとかならないのが人生だ。

 

「御食事ゆにわのHP」はこちら です。

僕も近々リベンジします!!

 

 

てなわけで、急きょ予定を変更であります。

僕は結構切り替えは早いタイプですので、わりと元気でしたけど〜╰(*´︶`*)╯♡

 

 

で、向かった先はすぐ近くにある

「社員食堂ゆにわ」さん

ゆにわの社員さんやゆにわで運営している学習塾の生徒さんが主に利用する食堂に向かいました。

 

ゆにわ8

↑(こちらが社員食堂ゆにわ、映画「美味しいごはん」でちこさんもこちらで食事されてました。

 

社員食堂ゆにわは名前とは裏腹に、一般のお客さんも食事を頂くことができます。

予定変更でお昼はこちらで頂く事に〜♪

 

ゆにわ10

↑(入り口はこんな感じ〜、店内にはめっちゃお客さんがいました!)

 

ゆにわ社員食堂1

↑(ランチタイム、ディナータイム、あとカフェタイムがあるんですね!

 

ゆにわ社員食堂2

↑(店内はほぼ満席、窓際の1人カウンター席にて!番号札は23)

 

食券を買って、スタッフさんに渡すと番号札と交換。

しばらく席にて待つというシステムであります。

流れ的にはショッピングモールのフードコート的な感じね(´∀`=)

 

ゆにわ社員食堂3

↑(写真はランチタイムの油そば、野菜が沢山入ってて身体に優しそう♪

 

油そば、結構量が多く感じましたがスーっと食べることができました。

胃に優しいってことで♪←個人的な体感です。

 

 

あと初めてゆにわのご飯を頂きました。

一粒一粒ハンドピッキングされてるご飯、神聖な高天原(神様たちが住む天上界)をイメージしながら頂戴しました。

 

よこちゃん

めっちゃ美味しかったです。

らぶどくん

食べ終わった後にジーンときたな!

 

「社員食堂ゆにわ」のHPはこちら です。

学生たちで店内は活気に満ちてました╰(*´︶`*)╯♡

 

 

社員食堂ゆにわで食事をした後は、

楠葉にあるゆにわの系列店のお店をグルッと散策しました。

 

ゆにわ11

↑(こちらはボディーヒーリングサロン「ゆにわ」)

 

ボディーヒーリングサロン「ゆにわ」は、インドの伝統医学アーユルヴェーダ、中医学、ヨーガ、整体術など、古今東西の健康法、思想を統合したマッサージ手法「北極流神体法」が体験できます。

 

ゆにわ12

↑(店長の万福たけしさんの著書を購入、最近身体がカチコチなので。

 

よこちゃん

万福さんの著書では足湯も推奨されてました、僕と気が合いそうですww

らぶどくん

最近身体の調子も良くなってきた横ちゃん!

 

「ボディーヒーリングサロンゆにわ」のHPはこちら です。

会員制サロンなので、ご利用の際は予約が必要ですよ♪( ´▽`)

 

ゆにわ12

↑(続いて、ボディーヒーリングサロン「ゆにわ」のお隣にあるゆにわマート!

 

続いてお邪魔したのがゆにわマート。

ゆにわマートのHPによると、、、

 

 

「ゆにわマート」は、

大学受験塾ミスターステップアップの創業者である北極老人と、

その一門たちが、日常的に愛用しているグッズを身内だけでなく、

一般の方にも使っていただきたいという想いから発祥した

生活雑貨店です。

 

 

厳選された食品から日用品まで、

幅広い生活必需品が取り揃えられているゆにわマートさん。

 

 

どんなにすごい事をしようと思っても、まずは自分の足場というか。

自分の日々の生活や身の回りが整ってなければ、気も散りますし元気も出ませんしね。

ゆにわさんのおかげで最近は自分の衣食住について、とても気を遣うようになりました。

 

よこちゃん

因みに僕の愛用する「キパワーソルト」もゆにわマートで販売してました。

らぶどくん

鼻うがいや酒風呂など、横ちゃんも日々実践中〜!

 

ゆにわマートでお買い物を無事終了〜。

無事というか、結構お金は放出しちゃいましたけど〜ww

↑日常の事なので、先行投資ってことで惜しまずに(´∀`=)

 

「ゆにわマート」のHPはこちら です。

オンラインショップなのでネット注文もできますよ〜♪

 

 

ゆにわ13

↑(そして続いて向かった先は、、、)

 

ゆにわ14

↑(「茶肆(ちゃし)ゆにわ」さん、ゆにわはお茶も飲めるのか〜(´∀`=)

 

ゆにわ15

↑(普段は全く行かないお茶屋さん、正直入る前は緊張しました。)

 

「茶肆(ちゃし)ゆにわ」は日本茶と中国茶の専門店。

って、言うと「単なるお茶屋」さんのように思われそうですけど(´∀`=)

 

 

「茶肆(ちゃし)ゆにわ」には、お茶を楽しむに来られるお客さんだけでなく、

自分の人生や生き方に迷われてたり、問いを持たれた方が多く来られるそうです。

 

 

 

 

 

 

 

『お茶は”生き方”をうつす鏡』

 

 

 

 

 

 

 

 

『人生に迷ったらお茶に聞いてみればいい』

 

 

 

 

 

 

との事です。

なんとなく言いたい事はわかるような。

でもその境地に達するまでは先が長そうです(´∀`=)

 

ゆにわ16

↑(岩茶を人生初めて頂きました。僕もわりと人生を迷走中です╰(*´︶`*)╯♡

 

当日は「茶肆(ちゃし)ゆにわ」スタッフのSさんとお話をさせて頂きながら、ゆっくりお茶を頂きました。

 

 

個人的には、今回お邪魔したゆにわのお店の中で1番居心地が良く感じました。

普段はざわざわしてるタイプの僕ですが、心がとても落ち着きました╰(*´︶`*)╯♡

 

茶室

↑(店内はめっちゃピカピカ、「場を整える」ってすごいなぁ〜と思いました。

 

よこちゃん

将来はこんな場所でお茶を飲みながら、囲碁や将棋が楽しめる場を作れたらなぁ。

らぶどくん

店内の香りにもとても心が癒されたな!

 

こが

↑(後日、店長のこがみのりさんから著書にサインを頂きました!サインがかわいい♪

 

よこちゃん

こがさんの著書を読みながら、毎日お茶を淹れています。

らぶどくん

所作を丁寧にな!

 

 

「茶肆(ちゃし)ゆにわ」のHPはこちら です。

絶対また行くぞ〜!╰(*´︶`*)╯♡

 

 

「茶肆(ちゃし)ゆにわ」でお茶を頂いた後、

続いて向かった先は、、、

 

ゆにわ17

↑(「茶肆(ちゃし)ゆにわ」から歩く事、約3分ほど)

 

ゆにわ18

↑(続いてはパティスリーゆにわ、お茶の後はスィーツね♪)

 

 

「パティスリーゆにわ(パティスリーゆにわ)」は、御食事ゆにわのデザート部門が発展し、この秋、樟葉に誕生したゆにわ系列の洋菓子専門店です。

※2017年10月オープン

 

お食事ゆにわがオープンした2006年から、多くのお菓子を研究してきたパティシエたちによる最高の洋菓子をお届けします。

香料、保存料、着色料といった添加物は不使用。

 

最高クラスの自然の原料にこだわるのはもちろんのこと、店内にある厨房は水も空気も浄化されており、まるで澄み切った大自然のような空間です。

 

パティスリーゆにわさんのHPより

 

 

料理人ちこさんが店長の「御食事ゆにわ」のデザート部門が発展してできたのが、

「パティスリーゆにわ」さん

なんですね╰(*´︶`*)╯♡

 

↑(あ〜ん、みんなめっちゃ美味しそう!)

 

パティスリーゆにわのスィーツはどれも

『香料、保存料、着色料といった添加物は不使用』

なんですって。

 

 

僕も数年前までドーナツ屋をやってたんですけど

「言うは易し行うは難し」

というか、、、

 

 

どうしても「手軽に」「簡単に」「できるだけお安く」っていう風に、

身体にはあまり良くないものだとわかってても、楽な方に行っちゃうものですけど。

 

 

今、自分を振り返ると「ドーナツとの向き合い方」

そのドーナツを食べて頂いてた「お客さんとの向き合い方」が、真剣さに欠いてたなぁと、改めて我を反省したり(´∀`=)

 

ゆにわ21

↑(「温もりあるお菓子を届けたい」か〜、僕も温もりがあるお菓子が食べたい!

 

ゆにわ20

↑(こちらはゆにわのアイス、なんだか子供の頃を思い出す味でした!

 

よこちゃん

素朴でシンプルな味!

らぶどくん

シンプル イズ ベスト〜♪

 

ゆにわ23

↑(最後はスタッフの方と記念写真、ブイ〜!)

 

よこちゃん

また行くぜ〜♪

らぶどくん

よっ、にわかスィーツ男子!

 

 

「パティスリーゆにわ」のHPはこちら です。

スィーツがお好きな方はもちろん、お子様に是非是非〜♪

 

 

てな訳で、なかなか記事がまとまりませんけども。

パティスリーゆにわを出た後、夕飯まで若干の時間がありました。

↑1時間半〜2時間ぐらい

 

 

と、いう事で楠葉のすぐ側。

京都府八幡市にある「松花堂庭園・美術館」

に行ってまいりました。※それが前回のこの記事どす(´∀`=)

↓↓↓

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んでもって、松花堂庭園・美術館から再び枚方市の楠葉へ。

そして最後は「べじらーめん ゆにわ」というラーメン屋さんにて、夕飯を頂くことにしました。

どんだけ食べるねんって感じですけどww

 

ゆにわ24

↑(こちらが「べじらーめん ゆにわ」どす。)

 

ゆにわ26

↑(ズ〜ムイン!)

 

「べじらーめん ゆにわ」は

動物性の食材を一切使わない、日本で初めての植物性ラーメンの専門店

なのだそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

オール植物性のラーメン〜\(^o^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

なんでもスープは一般的なラーメンに使われる「鶏がら・豚骨・煮干し」などは使わず、

厳選された「昆布や干し椎茸など」から出汁をとられているそうです。

 

 

植物性のみの食材という事ですが、ベジタリアンの方はもちろん、

一般的なラーメン好きの方にも喜んでもらえるように、ものすごく試行錯誤を重ねて作られたそうです。

 

よこちゃん

ラーメン大好きですが、植物性のみのラーメンは初めてです。

らぶどくん

楽しみだな!

 

ゆにわ27

↑(店内はこんな感じです、夜の開店直後に行ったので1番乗りしちゃいましたw

 

ユニら

↑(オーダーは食券を買います。「醤油べじらーめん」が1番人気のようです。

 

よこちゃん

女性に人気の「レモンごまらーめん」も気になります。

らぶどくん

全然想像がつかない!

 

今回は初めてという事で、1番人気の「醤油べじらーめん」を頼みました。

↑あとお腹が減ってたんで「玄米ごはん」も(´∀`=)

 

ゆにわ28

↑(こちらが「醤油べじらーめん」、スープの香りがサッパリ!)

 

らーめん2

↑(見えにくいですが、スープはこんな感じどす!)

 

オール植物性のべじらーめん。

スープはあっさりしていましたが、スイスイお腹に入っていきました。

 

 

ゆにわのお店全体に通ずる事ですが、

べじらーめんも食後に胃がもたれて苦しくなる事が全くなかったです。

 

よこちゃん

お世辞とかではなく、マジっす!

らぶどくん

一般的なラーメンは食べ終えた後に、もたれる事が多い横ちゃん!

 

らーめん1

↑(大変美味しく頂きました、あ〜幸せ♪)

 

よこちゃん

チャーシューの代わりの油揚げも、麺といいマッチングしてました。

らぶどくん

元豆腐屋っぽいコメントだな!

 

「べじらーめん ゆにわ」には夜の開店直後に行った為、序盤はお客さんは僕だけでした。

スタッフの方からべじらーめんの事やゆにわのお話を沢山伺う事ができました!

お忙しい中、ご対応頂きありがとうございました╰(*´︶`*)╯♡

 

よこちゃん

18時前頃からお客さんが徐々に入ってきました。

らぶどくん

当日は20〜30代の男性やカップルが何組か来てたな!

 

ゆにわ29

↑(こんなユーモアで温かい絵も飾ってありましたよ♪)

 

 

「べじらーめん ゆにわ」のHPはこちら です。

ご興味ある方はHP内にある「べじらーめん ゆにわの誕生秘話」も合わせて、是非読んでみてください。

べじらーめんの背景がわかると、胸にグッときます♪( ´▽`)

 

 

はい、てな訳で〜。

だいぶ長くなっちゃいましたけど〜、以上で楠葉にあるゆにわさんのお店をザザ〜っと紹介致しました。←すごいてんこ盛りになっちゃいましたけど〜ww

 

 

で、メインに据えてた肝心の料理人ちこさんのいる「御食事ゆにわ」が、のっけから空振っちゃいました´д` ;

ちょっと残念ではありましたけど、また機を見て伺う所存であります!

 

よこちゃん

”ゆにわ” づくしの1日でした。

らぶどくん

もう住んじゃえよ、楠葉に!

 

まとめ

チコさんラスト

↑(なんと帰り際にちこさんと占い師の羽賀ヒカルさんとバッタリ遭遇し、記念写真ゲ〜ット!

 

今回は大阪府枚方市楠葉にある

ゆにわ

の各店舗に行った模様をレポってまいりました。

 

 

今回は僕の中ではあくまで下見、下調べみたいな感じでした。

またこれからどんどん行っちゃおう、てね〜♪

 

 

ゆにわの各店舗ごとに取り扱ってる商品やサービスは違えど、一環した軸があるなぁって思いました。

 

 

 

 

 

 

 

光!

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、エネルギー\(^o^)/

 

 

 

 

 

 

 

とても奥が深いなぁって思いましたし、自分も光を放てられたらいいなぁ。

また是非伺いたいです、ゆにわのお店(´∀`=)

 

 

あとはちこさんが店長をしてる

「御食事ゆにわ」

予約していかないとという事で、次回はもう万全の態勢で伺おうかと思います♪

 

 

完全に偶然だったんですが、

最後にちこさんともお会いできて、めっちゃ嬉しかったです。

 

 

 

あ〜、にしてもいい休日だった╰(*´︶`*)╯♡

 

 

 

よこちゃん

ありがとう、楠葉!ありがとう、ゆにわさん!

らぶどくん

帰りの運転は気をつけてよ〜♪

 

と、いうことで今回は”ゆにわ”づくしの休日をお送りしました。

ご興味ある方は是非、大阪府枚方市の楠葉にある”ゆにわ”の各店舗さんへ直接足を運んでみてください♪( ´▽`)

 

 

ではまた、らぶど〜〜〜ん!

 

 

※「御食事ゆにわ」店長の料理人ちこさんと初めてお会した、講演会の模様はこちらです。

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