こんにちは。
金沢の出会いを作る専門家、横ちゃん（@yokota1211）どす。
さてさて、今回は金沢市片町にある
鳥珍や 片町本店さん
に行ってきたので、毎度ながらレポってまいります。
↑（画像は鳥珍やさんのHPより）
鳥珍やさんは “金澤毛羽先” で有名なのだそうであります。
毛羽先って名古屋のイメージで、金沢はあんま印象がないんすけど〜(´∀｀=)
鳥珍やさんのHPによると、、
2006年に3年の歳月を経て誕生した究極の手羽先唐揚げ。
焼鳥職人の店主が、金沢の大野地区で作られた大野醤油100%をオリジナルに開発した調合で2日間じっくり火入れした秘伝のたれと数種類のスパイスで仕上げた
門外不出、ヤミつき間違いなしの手羽先唐揚げ
です。
公式HPでは「ヤミつき間違いなし」だと。
相当の自信が伺えます。
因みに僕も大野地区の醤油を普段から使ってます、なんか気が合うなぁ〜(´∀｀=)
現在鳥珍やさんは、今回お邪魔した「片町本店」を始め、
「金沢駅前別院通り店」「もりの里店」「神谷内店」
「金沢工大前店」「松任駅前店」「内灘店」
と石川県内に7店鋪あるとの事、繁盛しているようであります(´∀｀=)
恐るべし、鳥珍や╰(*´︶`*)╯♡
そんな鳥珍やさん。
これまで全国的な賞レースでも数々の結果を残しておられるそうです。
・第4回、第5回 「からあげグランプリ®」手羽先部門 金賞受賞
・手羽先サミット®2015 金賞受賞
・手羽先サミット®2017 準グランプリ受賞
ですって╰(*´︶`*)╯♡
ただ「毛羽先サミット」って、僕は初めて知りましたww
勉強不足でどうもすみません(´∀｀=)
僕は「食」に関しては、そこまでって感じの男ですけど。
でも相当に美味しいんだろうなぁと、鳥珍やさんの金澤毛羽先は♪( ´▽｀)
で、今回は当ブログで企画してる独身男女の出会いの場「らぶど飲み会」にて、行っちゃおうかという事になりました。
なんやろ、お酒にもめっちゃ合いそうですしね╰(*´︶`*)╯♡
鳥珍やさんの金澤毛羽先の実力はいかにとww
いざ鳥珍や片町本店さんへゆく！
てなわけでここからは写真を中心にダイジェストでお送りします。
↑（ちょりっす〜♪今回は鳥珍や片町本店さんへレッツラゴ〜╰(*´︶`*)╯♡）
てなわけで早速出撃ですよと。
鳥珍や片町本店さんは、片町きららのすぐ側にあります。
写真の右手に写ってるのはおなじみ「相席屋金沢片町店」さんです。
相席屋のお向かいに鳥珍やさんがあります。
※「相席屋金沢片町店」さんのレポ記事はこちらどす〜。
今でも当ブログでは良く読まれてますww
↓↓↓
↑（こちらが鳥珍や片町本店さん、ズドンと！）
↑（おお、テレビでも紹介されてるようで♪）
↑（毛羽先はテイクアウトもできるそうです、奥様や彼女にお持ち帰りにね♪）
と、明るい内に鳥珍や片町本店さんの外観を写真に収めたところで。
いよいよ本チャンであります。
今回はらぶど飲み会の二次会にて、伺おうという流れであります。
てか誰も来なかったらどうしよう、、、。
って、ぶっちゃけいつも思ってますww
・らぶど飲み会二次会スタート
↑（という事で、再び鳥珍やさんにやってきましたよと♪）
※当日のらぶど飲み会一次会の模様はこんな感じでした♪( ´▽｀)
↓↓↓
予約の段階では「10人〜15人」くらいでお店のスタッフさんにお願いしてたんですけど。
一次会が26人だったので、だいたい僕の感覚でね(´∀｀=)
で、フタを開けてビックリ！
僕も合わせて24人が二次会にも引き続き参加してくださいました。
↑（そして2階のお座敷席にて、らぶど飲み会二次会スタート♪）
↑（みんなで楽しく交流！ハイチ〜ズ♪）
今回案内されたのが、2階のお座敷席でした。
定員30名との事ですが、個人的には24名でも結構な満席感がありました。
席的にちょうど良かったかなぁと(´∀｀=)
↑ （そして、鳥珍やさんの金澤毛羽先ド〜ン！）
なんか写真ではうまく美味さを表現できませんでしたけどww
大変にスパイシーで、お酒が進む美味しい鳥珍やさんの金澤毛羽先でした。
（HPに合った「ビールに合う」はその通りでした╰(*´︶`*)╯♡）
↑（ハロ〜！美味しかったど〜、金澤毛羽先╰(*´︶`*)╯♡）
↑（ちなみに鳥珍や片町本店さん、1階席はこんな感じになっております！）
↑（こちらは1階の半個室席、少人数の飲み会によろしいかと♪）
↑（最後は現在片町本店の店長、西谷さんと記念ツーショット♪お世話になりました！）
鳥珍や片町本店さんの場所や営業時間など詳細
・住所
石川県金沢市片町2丁目1-14
・営業時間
17:30〜25:00（LOは0:00）
・TEL
076-231-5959（お問い合わせは24時まで）
・ホットペッパー
こちらのページより「鳥珍や片町本店」さんが検索・予約 できます。
・食べログ
こちらのページより「鳥珍や片町本店」さんが検索 できます。
・HP（ホームページ）
他店舗・詳細については こちらの鳥珍やさんのHP をご覧ください。
まとめ
↑（みんな〜、一次会からロングランどうもありがと〜╰(*´︶`*)╯♡）
今回は金沢片町にある金澤毛羽先でおなじみの
鳥珍や 片町本店さん
へ行った模様をレポってまいりました。
今回、僕は初めて食べた金澤毛羽先。
大変に美味しく頂けました。
“金沢らしさ” を感じたかどうかは正直さておきですが〜ww
ただ店長さんを始め、スタッフさんの対応もすごい親切で好感がもてました。
特に人数が急きょ増えた際の電話対応も、とても丁寧かつ落ち着いて対応して頂きました。
すっごい感謝してます〜、どうもありがとうございました♪( ´▽｀)
↑（以上、「燃焼中」の鳥珍や片町本店さんのレポ記事でした♪）
では今回はこれにてドロンであります。
ほなまたね〜ん、らぶど〜〜〜ん！
※らぶど飲み会にご興味ある方はこちらをご覧下さい♪
↓↓↓
※らぶど飲み会のこれまでの歩みはこちらをご覧下さい♪
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※横ちゃんが大好きな地元石川県を紹介してるよん♪
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