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焼きたてチーズタルト専門店PABLO（パブロ）とは
↑（こちらの画像はPABLOさんのHPより）
焼きたてチーズタルト専門店「PABLO」さん。
そもそもは2011年に大阪で1号店ができたそうであります。
“チーズケーキの革命”、ここから。
焼き加減が選べるチーズケーキで、
美味しい感動と革命を！
「チーズケーキ革命！」っすか〜＼(^o^)／
PABLOさんのHPを拝見すると
「誰も見たことがないチーズケーキをつくりたい。」
というテーマで半年間、商品開発に尽力されたそうです。
ある日、オーナーである嵜本将光が訪れた、ステーキ店での出来事がきっかけとなります。
『ステーキを好みの焼き加減で焼くように、チーズケーキもお客様の好みの焼き加減でご提供できたら、すごくおもしろいのではないか。』
このひらめきにより、現在の “焼きたて” チーズタルトの発想が生まれました。
発想の起点がステーキ店ですか。
とても柔軟な発想であります。
僕なんかはただステーキをムシャムシャがっつくだけに絶対なると思いますけど^_^;
↑（美味しそうなメニューも豊富であります、PABLOさんHPより）
PABLOさんは現在（2017年3月28日時点）、全国に44店舗。
全国的にもとっても人気があるんですね〜^ ^
石川県初OPEN！「PABLO 金沢もりの里店」
↑（こちらが金沢もりの里店、PABLOさんHPより）
焼きたてのチーズタルトが食べられる大人気のPABLOさん。
なんと、昨年（2016年）の12月に石川県に初進出されました。
石川にもついに攻めてきたなぁ〜╰(*´︶`*)╯♡
って感じですけども〜。
PABLOさんの石川県の第1号店として、金沢のもりの里にオープンされたそうであります。
もりの里は学生が多い、若者の街って印象ですけどもね〜^_^;
情報の発信という観点からは、若い世代の方をターゲットにしてるのかもしれません。
（PABLOさんの戦略に関しては全くわかりませんが、、）
焼きたてチーズタルト専門店PABLO もりの里店に行く経緯
では今回、僕がなぜPABLOさんに行くことになったのか？
その経緯を少々。
そもそも僕自体はPABLOさんのことをこれまで知らなかったんですよね〜^_^;
いや、お恥ずかしい限りなんですけども〜！
そんな矢先に、当ブログで開催している「らぶど飲み会」の参加メンバーから、つい先日ラインでメッセージを頂いたんです。
しかも女性メンバーから〜♪
平たく言えば、この女性メンバーからチーズタルト専門店「PABLO」さんのことを初めて教えてもらったという経緯であります。
いわゆる
「横ちゃんのブログでお店を紹介したらどう？？」
的なヤツです。
（残念ながらデートのお誘いではなかったようですね、ハイ^_^;）
PABLOもりの里店に行ってきたよん、レポートでぃ！
では、ここからは写真を中心にダイジェストでお送りします。
↑（ちわ〜っす、今回は金沢もりの里にあるPABLOさんが舞台ですよ〜）
ちなみに女性参加者（以下、Mさん）の方とは最寄りのスタバで待ち合わせしました。
軽くコーヒーを飲んだ後に、もりの里にあるPABLOさんへと向かいました！
↑（大通り沿いにPABLOの看板ド〜ン！）
PABLO金沢もりの里店さんはイオンもりの里に隣接したところにあります。
婚活の迷走では名を馳せた僕ですが、PABLOさんには迷うことなく行けました。
↑（はい、こちらがPABLO金沢もりの里店さんであります）
↑（「焼きたてチーズタルト専門店」ってちゃんと書いてあります！）
↑（店前には美味しそうなチーズタルトのPOPが並びます）
PABLOさんに入る前に、ブログ用に写真を撮ってたんですけどね。
お客さんがドンドンお店に入っていくんですよね。
外から見ても、店内は賑わってるなぁとわかるくらいにすでに盛況でありました！
↑（僕も並ぶ前に行列をパシャり）
↑（そして列につきながらPABLOさんの店内へ入りました）
行列に反して、店内はそこまで混んではいませんでした。
どうやらこの日は店内で食べるよりも、テイクアウトのお客さんが多かったようです。
↑（列を待ちながら、どれを食べようか選びました！）
↑（とてもわかりやすいですね、商品の販売状況が一目でわかります）
↑（同行の女性Mさんは期間限定の「焼きマシュマロストロベリー」にするようです）
↑（PABLOのスタッフの方と記念にツーショットをドスン！）
PABLOの店員さんは
いらっしゃいませの際には「Welcome to PABLO〜♪」
お会計の後のお別れの際には「Have a nice time〜♪」
と、笑顔で声をかけてくれます。
（ちなみにテイクアウトの際は「Have a nice day〜♪」だそうです）
同行女性のMさんは
「有名なとこのアトラクションみたい！」
って、言ってました。
言われてみれば、カフェに来たってよりディズニーやUSJのアトラクション的などこか非日常的な感じにさせてくれますよね。
これもまた、PABLOさんの人気の理由の1つなのかなぁと！
↑（ドリンクメニューもこんな感じでありましたよ〜！）
↑（「焼きたてチーズタルト」お持ち歩き時間は常温で６時間とのこと）
↑（PABLOさんのお会計はこんな感じであります）
テイクアウトのお客さんが多いのか、思ったほど順番待ちの時間はかかりませんでした。
（約10分ほどだったかと！）
↑（と、いうわけで僕らは店内で食べるということで席へと向かいました）
↑（これは当ブログ恒例のご愛嬌ってことで^_^;）
↑（こちらは女性トイレにある名物「可愛くなれる鏡」だそうです）
上の写真はPABLOさんの女性トイレにだけある
「可愛くなれる鏡」
だそうです。
パワスポ的な意味合いがあるのでしょうか。
今回は女性のMさんに写メってもらえて大変ラッキーでした╰(*´︶`*)╯♡
↑（一応僕は男性トイレを写メ、とてもキレイなトイレでした）
↑（では早速いただきますよ〜！）
ちなみに僕が頼んだのは「プレミアムチーズタルト」
Mさんは「ノーマルチーズタルト」と「焼きたてつぶつぶいちごチーズタルト」でした。
↑（食べるところはブロガーの腕の見せ所であります）
↑（う〜ん、美味しい〜っす！）
ちなみに普通のチーズタルトとプレミアムチーズタルト。
どちらも大変美味しかったですが、プレミアムの方が食感も口触りもよく僕の好みでした！
（2人で行くと食べ比べもできて楽しいですよね^_^;）
↑（2人のなんとも言えぬ微妙な距離感、今回は模擬デートってことでね♪）
↑（店内は席に余裕がある中、レジの行列はこの通りであります）
↑（チーズタルトを作ってるところ、ガラス張りで見ることができました）
製造するキッチンにはスタッフさんがフル回転でチーズタルトを作ってました。
僕は以前、自分でドーナツ屋さんをしてました。
お客さんが来ていっぱいドーナツを作ってる時は、楽しかったですし充実感もありました。
↑（PABLO金沢もりの里店さん、この記事から少しは雰囲気が伝わったかな？）
焼きたてチーズタルト専門店「PABLO 金沢もりの里店」の詳細
・住所
石川県金沢市もりの里1丁目93番
・営業時間
10時〜21時（カフェLOは20時）
※不定休
・TEL
076-255-6981
・食べログ
こちらのページより「PABLO金沢もりの里店」さんが検索 できます。
・HP
PABLO 金沢もりの里店さんについてはこちらをご覧ください
まとめ
↑（ではエンディングです、土日はもっともっと行列らしいです！）
今回は焼きたてチーズタルト専門店
PABLO（パブロ） 金沢もりの里店さん
でのレポ記事をお送りしました。
チーズタルトの味はもちろん美味しかったんですけども。
それよりもスタッフさんの元気で笑顔な接客がとても良く、印象に残りました。
PABLOさんの店内もとってもキレイで、居心地も大変良かったです。
チーズタルトだけでなく、サービスにもとことんこだわってるところが本当スゴイなぁって感動しちゃいました！
（ほんと勉強になりました^_^;）
あとは、、、そうですね。
もしかしたら女性と一緒だったので、僕のテンションもいつもより上がってたのかと。
女性と一緒なので、そりゃチーズタルトも美味しさ倍増ですって^ ^
Mさんのおかげで素敵なお店で、超美味しいチーズタルトが食べられました！
ありがとね〜、Mさん(´∀｀=)
↑（ラストは外の順番待ちのお客様を誘導されてるスタッフさんとピース！）
では、今日はこの辺りでドロンであります。
ほなまた〜、バイバイ〜♪ バイバイ〜♪
※横ちゃんが大好きな地元石川県を紹介してるよん♪
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