こんにちは。
8番らーめんの申し子、横ちゃん(@yokota1211)どす。
今回は石川県ではおなじみ、我らが8番らーめんの夏の期間限定
野菜麻辣らーめん
を初めて食べてまいりました。
めっちゃ汗ダラダラ〜!
野菜麻辣、辛ウマ〜╰(*´︶`*)╯♡
的なね♪
今回は個人的な感想を交えたレポをお送りしてまいります。
8番らーめんの期間限定、野菜麻辣らーめんとは
↑(こちらが8番の野菜麻辣らーめん、画像は8番らーめんさんHPより)
8番の野菜麻辣らーめん、もう見た目からパンチが利いてらっしゃる。
赤すぎなくらい赤いしw
てか、
そもそも麻辣(マーラー)って何やねん?
って話ですけど。
↑麻婆と辣油のガッチャンコ的な感じ?よくわからん´д` ;
横ちゃん大好きwikipediaによると
『花椒(かしょう)と唐辛子による中華料理の味付け。
唐辛子の舌がヒリヒリするような辛さである「辣味」(らつみ、ラーウェイ)と、花椒の舌が痺れるような辛さである「麻味」(まみ、マーウェイ)の二種類の異なった「辛さ」により構成される。』
なのだそうです。
なるほど、麻婆は「花椒」と「唐辛子」の2種類の異なった辛さの合わせ技なんですね。
今年で40歳になる僕ですが初耳です、テヘヘ(´∀`=)
以下、8番さんのHPより
四川赤花椒の強烈な痺(シビ)れと華やかな香りに、ぶどう山椒の爽やかな柑橘系の香りを加えた、香り高いらーめん。
また、「痺れる(麻)・辛い(辣)」だけでなく、スパイスの香ばしさと野菜の旨みで味の奥行きを感じられる、8番ならではの「野菜麻辣らーめん」に仕上げました。
国産豚ミンチと粗挽き唐辛子を使用した旨辛な「麻辣辛肉味噌」と、3種の山椒をブレンドした痺れと香ばしい香りの「麻辣オイル」をトッピングしました。
基本的に辛い系は大好きな僕です。
今月に入って8番らーめんさんの各店舗に「野菜麻辣らーめん」のノボリが出ていて、通りがかるたびに気になってたんですよね〜(´∀`=)
てな訳で、今回は野菜麻辣らーめんに初トライしてきました♪
期間限定らしいですしね〜(´∀`=)
(※2019年7月〜8月中旬頃まで、販売予定数に達した時点で終了だそうです。)
野菜麻辣らーめんを食べに、8番らーめんへゆく♪
では、ここからは写真を中心にダイジェストでお送りします。
↑(ちわっす、今回は8番の期間限定「野菜麻辣らーめん」にチャレンジ♪)
↑(「シビれる辛さ!」、、、めっちゃ楽しみです。)
↑(店内はこんな感じ、カウンター席にお客さんがチラホラ)
お邪魔したのは平日の20時前頃。
犀川大橋店さんは特に深夜が大盛況ってイメージですから。
嵐の前の静けさ、的なね〜♪
↑(水を持ってきてくれたスタッフさんからも野菜麻辣の案内がありました。)
今回の野菜麻辣らーめんには
辛さを追加できる”麻辣増し”(40円、税込43円)
スープと一緒に頂く”しめのご飯”(60円、税込64円・通常のライスの量の半分)
もオーダーできます。
とりあえず今回は初めてという事で、”麻辣増し”は自重しました。
想像以上に辛かった場合に、逃げ場がなくなりますし(´∀`=)
(しめのご飯は注文しました、そこそこお腹も減ってましたし♪)
↑(というわけで、いよいよやってきましたよと!野菜麻辣らーめん)
↑(スープはこんな感じよ。)
↑(大変お待たせ致しました、ようやく頂きます!)
因みに写真は8番のスタッフさんに、
カウンター越しからお願いしましたけども〜w
気になるお味、てか辛さですよね〜。
ぼちぼち辛かったです╰(*´︶`*)╯♡
ぼちぼちっていうと少し物足りないような書き方ですけど。
良くも悪くも手加減してくれてるなぁって感じw
辛いのが大好き、大得意って方は ”麻辣増し” を追加で頼んだ方がいいと思います。
程々の辛い党の方は、まずはノーマルで頼んでから判断してください。
↑(別アングルからもド〜ン!スタッフさん、どうもあざます!)
とは言え、結構な辛旨具合でございました。
8番さんのスタッフさんにお聞きしたところ、野菜麻辣を食べられる方はお冷も通常の野菜らーめんよりもめっちゃ飲まれてるようですし。
(僕も通常お冷は1〜2杯のところ、5杯ぐらい頂きましたし。)
その影響もあったと思います。
食べてる間は「めっちゃ汗かきまくり〜の」ぐらいな発汗量でした。
もうスポーツ感覚っていうか、食べながらめっちゃ爽快でした♪( ´▽`)
↑(締めのごはん、今回はスープに入れちゃいましたw)
最後に締めのごはん、僕がおじやみたいな感覚でスープに入れたんですが。
8番のスタッフさんから「ごはんにスープをかけても美味しいですよ〜!」って。
てか、ほとんどのお客さんが
「ごはんにスープをかけて食べられてる」
そうです。←アドバイスが間に合わず、次回やってみますねw
締めのごはんですが、スープとめっちゃ合います。
頼むかどうか迷った時は、頼んでみてください╰(*´︶`*)╯♡
8番らーめん野菜麻辣らーめんの口コミ・評判をドスン♪
てな訳でここからは、インスタグラムより
「野菜麻辣らーめん」の他の皆様方の口コミや感想などをご紹介したいと思います。
☆最後に、横ちゃんがお世話になってる「金沢時間」さんのインスタにも〜♪
横ちゃんも寄稿させて頂いてる、地元金沢のwebメディア「金沢時間」さんでも、
野菜麻辣らーめんが紹介されております。
「金沢時間」さんのこちらの記事も是非読んでみてください〜♪╰(*´︶`*)╯♡
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8番らーめん「野菜麻辣らーめん」に痺れる!! この夏 必食の一杯 !!
まとめ
今回は8番らーめんさんの期間限定(数量限定)
野菜麻辣らーめん
のレポ&感想戦をお送りしてまいりました。
「痺れる・辛い・旨い」
という事でね♪
今年の夏は、8番ラーメンの ”野菜麻辣らーめん” に是非トライしてみてください。
※因みに今回紹介した8番らーめんの野菜麻辣らーめんは
2019年の7月から8月中旬頃までの期間限定
(※販売予定数に達した時点で終了)
だそうですよ、終了前にレッツラゴー♪
8番らーめんさんの公式サイトはこちら をどうぞ。
8番らーめんさんの店舗情報はこちら をどうぞ。
↑(8番の野菜麻辣で爽快になって、暑い夏を乗り切りましょ〜!)
では、今日はここらでおしまいどす〜。
ほなまたね〜ん、らぶど〜〜〜ん!
※金沢のラーメンといえば、やっぱ「8番ラーメン」よね〜!
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