こんにちは。
出会いを作る専門家、横ちゃん（@yokota1211）どす。
今回は石川県野々市市にあるごはん屋さん
「和食処 山ごぼう」さん
を紹介してまいります。
そもそも”山ごぼう”って、山野草であるそうなんです。
僕は全然知りませんでして、ノーマルなごぼうのちょっとバージョン違いぐらいかと思ってました。
（”山ごぼう”を詳しく知りたい方はググってみてください。）
「和食処 山ごぼう」は店主さんが山に山菜を採りに行くが大好きなのだそうで、
そこから”山ごぼう”という店名にしたとのことです。
季節の山菜料理から炊き立ての釜飯まで楽しめる「和食処 山ごぼう」さん。
以前にらぶどの女子メンバーから教えてもらってて、ずっと気になってたんですよね。
で、今回は野々市に住むらぶどの男子メンバーと男2人で行ってまいりました！
店内の雰囲気もほんわか落ち着いていて良かったし、
料理も美味しかったし、女将さんの笑顔も素敵だったし、、、
山ゴボー、ブラボー╰(*´︶`*)╯♡
的なね〜♪
ということで、早速紹介してまいりたいと思います。
いざ「和食処 山ごぼう」へ〜！
ではここからは写真を中心にダイジェストでお送りします。
↑（ちょり〜っす、今回は野々市市にある「和食処 山ごぼう」へGo〜！）
山ごぼうさんは野々市市の横宮町にあります。
上の写真の右手に見えますが、スーパーマーケットバロー野々市店さんのすぐ横だよん。
↑（スーパーのバロー野々市店さんの駐車場も使えるので、車も心配なく停められます♪）
↑（てな訳で「山ごぼう」さんのお店の前へ〜♪）
↑（営業時間や定休日はこんな感じです、ランチとディナーの2部制です。）
↑（山ごぼうさんの店内。あら〜、めっちゃ落ち着いててイイ感じ〜♪）
当日は日曜日。
僕がお店に着いたのが18時ちょい前ぐらいでした。
1階には先客のカップルさんが1組。
そして直接見たわけではないですが、個室席に団体でお客さんが入ってるようでした。
↑（1階にはカウンター席もあります、おひとり様でもゆっくりできそ〜♪）
↑（個室は使用中だったのですがこんな感じだそうです、山ごぼうさんのHPより）
↑（店内の写真を撮らせてもらいながら、らぶどメンズの到着を待ちました。）
↑（らぶどメンズと合流〜、メニューを観て注文します。）
山ごぼうの女将さんがメニューを持ってきてくれたので
「僕ら2人とも初めてなんですが、初めての人にまずはコレってあります〜？」
とお聞きしました。
基本的には山ごぼうでは
「山ごぼう御膳」と「釜めし御膳」
の２つのセットメニューから選びます。
→詳しくはこちらの山ごぼうさんのお品書きページをご覧ください。
女将さんから
「初めての方には山ごぼう御膳の松セット（季節の天ぷら）を、
まずは食べて頂きたいわよ〜。」
と、山ごぼう御膳の松セットをお勧めされました。
↑（女将さんに今月の山ごぼう御膳のメニューを丁寧に紹介してもらいました。）
釜めしも気になってたんですけど、山ごぼうビギナーの男たち。
2人とも女将さんおすすめの「山ごぼう御膳 松セット」を今回はオーダーしました。
↑（注文後、しばしお茶を飲みながらボーイズトーク♪）
↑（そして、いよいよ「山ごぼう御膳」がやってまいりました！）
↑（ではでは、いただきま〜す！）
御膳が最初出てきた時には
「すぐに食べられそうなくらいちょびちょびの量だ〜！」
って、正直2人で失礼ながら話してたんですけど〜w
多分あれですね。
2人とも自炊しているとはいえ、普段はおかずを何品も作ったりしないんで(´∀｀=)
一品一品、味わいながら食べていったらかなりお腹が膨れました。
因みにお米のごはんはおかわり自由だそうで、2人とも1杯ずつお代わりしちゃいました╰(*´︶`*)╯♡
↑（今の時期と言えば、筍！僕が唯一苦手なタケノコ〜！！）
↑（そして松コースの季節の天ぷらも到着！サクサクしてて美味しかったなぁ〜♪）
女将さん曰く、天ぷらの山菜はこの時期はマスターが山に直に採りに行かれてるそうです。
最近は熊が出没しやすいようで〜(´∀｀=)
（ちなみに熊と遭遇したら死んだフリはダメなんですって、マジか〜！）
あっ、野々市市の花と言えば
「椿（つばき）」
なんですけど〜。
↑（こちらが椿の花、wikipediaより♪）
椿の天ぷらって、生まれて初めて食べました。
てか椿自体が人生初めて食べましたけど〜╰(*´︶`*)╯♡
女将さん曰く
「椿は薄毛や美肌効果に良い」
と言われてるんだそうです、ヘェ〜！
女将さんの食のレクチャーや会話も楽しみつつ、山ごぼう御膳も頂きました。
因みに「和食処 山ごぼう」は今年で22年目になるそうです。
女将さんは僕の母とほぼ一緒なお歳ですが、全然年齢を感じさせないです。
女将さん、すげぇイキイキしてるし！
笑顔が超キュ〜ト╰(*´︶`*)╯♡
って、思いました。
山ごぼうをスタートして今年で22年目。
楽しい事から大変な事まで、色々とあったでしょうけどね。
今もすごい楽しそうだし、旦那さんであるマスターともとても仲睦まじそうだし。
話をさせて頂いて、なんか僕の心がめっちゃ癒されましたし、和みました。
↑（こちらは女将さんが大好きで集めてるという”お福さん”コレクション）
女将さんは”お福さん”がとてもお好きなようでして、お出かけの際に見つけたら結構買うそうです。
お福さんのまぁるい笑顔がたまらないんだそうですよ╰(*´︶`*)╯♡
この間も京都でお福さんを買いまくったそうです。
↑（食後はお福さん茶わんでお茶タイム〜♪）
↑（イイですよね〜、お福さんのまぁるい感じ♪）
※僕の大好きな「仙台四郎」さんについてはこちらの記事をドン！
↓↓↓
↑（そんなこんなで初めての山ごぼうでした！また是非行きたいなぁ〜！）
※追記 山ごぼうのお座敷で ”らぶど釜めしごはん会”（2019/7/16）
↑（後日、山ごぼうさん2Fのお座敷にて、らぶどごはん会を開催〜♪）
↑（釜めし御膳を皆で実食、大満足でした〜╰(*´︶`*)╯♡）
石川県野々市市にある「和食処 山ごぼう」の場所など詳細
・住所
石川県野々市市横宮町14-46
・営業時間
11時〜15時（LOは14時）
17時半〜21時（LOは20時）
※毎週月曜日は休業日
・TEL（お問い合わせ・ご予約など）
076-246-5105
・HP
詳しくは こちらの山ごぼうさんのHP をご覧ください。
まとめ
↑（締めは女将さんとスマイルツーショット、楽しいひと時をありがとうございました♪）
今回は石川県野々市市にある
「和食処 山ごぼう」さん
のごはんレポをお送りしてまいりました。
毎度ながら記事がしっちゃかめっちゃかしてしまい、
まとめきれずにとても恐縮なんですけど。
お店紹介というか、女将さん紹介っぽくなったし〜w
「山ごぼう」さん。
お食事はもちろん、店内の雰囲気、そして女将さんや女将さんの娘さんのとても親切で温かい接客が良かったなぁって思いました(´∀｀=)
御膳のメニューは季節によって変わるそうなので、四季折々の旬の料理が楽しめます。
僕もまた食べに行こうと思っています╰(*´︶`*)╯♡
では、今日はこれにてドロンでございます。
ほなまたね〜ん、らぶど〜〜〜ん！
