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金沢カレーとは
↑（こちらが通称「金沢カレー」、画像はwikipediaより）
金沢カレーとは一体どんなカレーなのか？
実は地元の僕自身も漠然としかわからないんですよね。
金沢カレーを1度も文章化したことがないので^_^;
みんな大好きwikipediaによると、金沢カレーの特徴は
・ルーは濃厚でドロッとしている。
・付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。
・ステンレスの皿に盛られている。
・フォークまたは先割れスプーンで食べる。
・ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。
・ルーを全体にかけて白いライスが見えないように盛り付ける。
なお、すべての店舗が上記の特徴を満たしているわけではない。
wikipediaより
とのこと。
僕が家で食べるカレーと比べると、ちょっと変化球なところがあります^_^;
（キャベツの千切りが入ってたり、スレンレスの皿、フォークで食べる等、、）
でもすご〜く変わったカレーってわけではないと、個人的には思っています。
普通に「金沢の美味しいカレー」って感じかなぁと^_^;
僕が「金沢カレー」を本格的に食べだしたのは、県外の大学を辞めて金沢に戻ってからしばらくして。
西暦にすると2005年頃からだと記憶してます。
当時の僕の頭の中は、割合にして98％程がパチスロのことばかり考えてたんですけど。
パチスロが終わった後、またはパチスロの休憩時に食べに行った記憶がとてもあります。
だいたい、当時の僕の常食はカレーorラーメンばっかりでしたけど^_^;
※ちなみに金沢のラーメンと言えば、こちらの「8番ラーメン」です！
【金沢市のラーメンと言えば】祝50周年！やっぱり8番らーめん、8番を食べ尽くした男が語るその魅力！
金沢カレーは、実家で母の作るカレーとは違い味も濃くて美味しかったです。
もちろん母の作る甘めのカレーも僕は大好きですけどもね^_^;
金沢カレー、僕にとっては青春の味です。
30代後半になった今でも、無性に食べたくなる時があり月1〜2回は必ず食べに行きます。
地元民の僕が愛用する金沢カレー厳選3店を紹介！
今回は生まれも育ちも金沢の僕がよく食べに行く
金沢カレーの食べられるお店
を3店、ご紹介してまいります^ ^
①ゴーゴーカレー
↑（金沢カレーと言えば、、、まずは「ゴーゴーカレー」だ！）
始めにご紹介するのが「ゴーゴーカレー」
『金沢カレーの火付け役』というキャッチフレーズで有名なゴーゴーカレーさん。
2017年8月現在で78店舗（うち、海外8店舗）
海外進出までしちゃってるんですよね〜^_^;
ゴーゴーカレーさんは東京にもめっちゃ店舗があるんで、金沢でしか食べられないってわけではないんですけども。
「金沢カレーといえば、ゴーゴーカレー」
ってくらいに圧倒的知名度であります。
↑（アメリカにニューヨークでも人気だそうです）
↑（食券の販売機、17:55まではゴーゴータイムと呼ばれるサービスタイムもあります）
開店から17時55分までのゴーゴータイムの他にも、
毎月「5」のつく日はゴーゴーデー、5月5日はゴーゴーバースデーなど。
ゴーゴーカレーさんは「5」にこだわりがあることで有名です。
↑（ドスン、こちらがゴーゴーカレーさんのロースカツカレー・エコノミー）
↑（う〜ん、美味い！）
ゴーゴーカレーさん曰く「クセになる味」と称している、こちらの金沢カレー。
ゴーゴーカレーさんのHPによると
『55の工程を5時間かけて煮込んだオリジナルルー』
が人気の秘密なんだそうです。
『55の工程を5時間』って、それはやりすぎでしょ〜って正直思いますけど！
でもゴーゴーカレーの味は、僕の脳にこびりついてますよね〜。
確かにクセになりますし、忘れた頃にまた食べたくなります！
②カレーのチャンピオン（通称チャンカレ）
↑（続いてはカレーのチャンピオン、通称チャンカレ！）
金沢カレー、続いて紹介するのは チャンカレ です。
先ほどのゴーゴーカレーさんと、同じくらい有名だと僕は思ってます！
2017年8月現在で日本全国に43店舗。
こちらもゴーゴーカレーさんの店舗数よりは少ないですが、県外にも進出されてます。
（て、ことは金沢以外でも食べれるわけですね！チャンカレも^_^;）
チャンカレさんのHPによると、チャンカレの前身である「洋食のタナカ」が金沢カレーの原型となるカレーを提供しだしたのが金沢カレー発祥のきっかけなんだそうです。
↑（チャンカレの看板ド〜ン！今回は野々市にある本店であります）
↑（外観ド〜ン、お昼時でサラリーマンや学生さんで賑わっております）
↑（「一度食べたらクセになる味」ゴーゴーさんと言葉じりがちょっと似てますね^_^;）
↑（はい、チャンカレLカツカレー食べますよ〜！）
↑（自撮りしてると、周りのお客さんがめっちゃ色眼鏡で僕を見てきますね）
↑（う〜ん、まいう〜！！）
チャンカレの気になるカレーの味は、、、
正直なところゴーゴーさんと大差はないです。
僕の中ではゴーゴーカレーと比べると、
ほんの少しだけチャンカレの方がマイルドかなぁって思ってます。
チャンカレも美味しいです、普通に美味しいです！
褒めてますよ^_^;
③ゴールドカレー
↑（最後は「ゴールドカレー」金沢といえば「ゴールド（金）」ですしね^_^;）
最後に紹介するのは ゴールドカレー 、2011年に開業したそうです。
歴史的には先に紹介したゴーゴーカレーやチャンカレに比べると比較的新しいお店であります。
2017年8月現在、石川県内に5店舗。富山県に1店舗。そして東京にも1店舗あるそうです。
（東京にもあるんですね、ゴールドさんの店舗も^_^;）
またゴールドカレーさんはタイのバンコクにも2店舗あります。
タイにも進出されてるって、すごいですよね〜＼(^o^)／
↑（ゴールドカレーさんの食券の販売機、タイのガパオカレーってのもあるんですね！）
ゴールドカレーさんのHPによると、
『特に女性・高齢者にも口当たり良く召し上がっていただけるミルフィーユカツのカツカレーや、ふわふわとろとろのオムカレーなど、豊富なメニュー』
『カレーに加えるとろみは、加賀野菜で金沢特産の五郎島金時と言うサツマイモを使っています。』
が特徴のようで、金沢カレーをより美味しくコクのある味わいにするべく日々研究されてるそうです。
↑（んん？カレーを囲んだお客さんの写真がいっぱい！）
↑（どうやらゴールドカレー名物、チャレンジカレーという大食いの企画のようです）
↑（ゴールドカレー野々市店さんの店内はこんな感じです）
↑（てな訳で、ゴールドカレーGカツカレーMサイズを実食！）
↑（今回の3店舗とも本当似たような顔してますよね〜、僕）
↑（う〜ん、美味いっす！さすがゴールド！）
ゴールドカレーさんの味について。
正直言えば、先の二つのカレーと大差がない味です。
他店よりコクがあるとか言われても、僕はそんなによくわからないんですよね^_^;
ルーもうまい、カツもうまいです！
ちなみになぜ今回ゴールドカレーさんを紹介したかというと。
こちらのゴールドカレー野々市さんには、僕が以前に大変お世話になっていたDSGアリーナといパチンコ店さんのすぐ近くにあるんですけども。
僕はDSGアリーナ界隈をとてもよく徘徊しておりまして。
県庁近くのゴールドカレーさんも何度か行きましたけど、野々市のゴールドカレーさんには地の利もあってよく行きます！
野々市店のゴールドカレーさんで食べ終わって店を出るとき、挨拶がすごくハキハキとしててめっちゃ気持ちがいい店員さん（男性）が1人いるんですよね〜！
その人がめっちゃ好きなんです、最近なかなか巡り合わないんですけど^_^;
まとめ
↑（ということでエンディングどす〜！金沢カレー、ご馳走様〜＼(^o^)／）
今回は僕の地元金沢で食べられてる
金沢カレー
について、紹介してまいりました！
金沢カレーを紹介した割には、僕のパチンコの思い出ばかり話した感もあるんですけど。
そんな僕の思い出も存分に詰まったカレーであります。
是非、金沢に来られた際には金沢カレーを食べてみてください！
って、今回紹介した3店とも東京にも進出されてるんですよねww
東京や関東の方は食べに行ってみてください^_^;
あっ、まだ金沢には金沢カレーと称するカレー屋さんが何軒もあります。
また行った際には追記レポしますね、どうぞお楽しみに〜^ ^
↑（金沢カレー、地元の僕も美味しくいただいております。合掌！）
カレーの話ばかりしてたら、またカレーが食べたくなってきました。
今夜行っちゃおうかなぁ〜^_^;
では、本日はここまでどす。
バイバイ〜♪ バイバイ〜♪
※金沢のラーメンといえば、やっぱ「8番ラーメン」
↓↓↓
※横ちゃんが大好きな地元石川県を紹介してるよん♪
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